Ayam rica-rica khas Manado. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Hello ibu.Kali ini kita memiliki Resep Ayam rica-rica khas Manado. Resep ini memiliki 18 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya.
Resep Ayam rica-rica khas Manado
- Sediakan 1/2 kg daging ayam (dibaluri air jeruk nipis dan sedikit garam).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Cukup 1 ons cabai keriting.
- Sediakan 1/2 ons cabai rawit (sesuai selera).
- Cukup 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Cukup 2 cm jahe.
- Siapkan Sedikit kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan Bumbu kasar :.
- Siapkan 3 batang serai (geprek).
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk iris halus.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan Secukupnya garam dan royco.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Cukup Secukupnya air.
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
Posting Komentar
Posting Komentar