Ayam bacem khas jogja. Angkat tangan siapa yang hobi makan angkringan di Jogja? Apalagi baceman-bacemannya yang beraneka ragam mulai dari ceker, kepala, dll. Kali ini saya membuat ayam kampung bacem khas jogja.
Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Ayam bacem khas Yogyakarta ini merupakan masakan yang memang menyimpan rasa yang sangat unik yakni rasa manis yang menggugah selera. Selesai sudah proses membuat ayam bacem khas Yogyakarta, ternyata begitu mudah kan resep masakan khas Yogyakarta ayam bacem tersebut? You can cook Ayam bacem khas jogja using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam bacem khas jogja
- Cukup 1/2 ekor ayam potong jadi 6.
- Sediakan 500 ml air kelapa.
- Cukup 1 keping kecil gula merah.
- Cukup 1 sdt air asam jawa larutkan dengan 50ml air lalu saring.
- Cukup 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
- Sediakan 4 sdm kecap manis bango.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Cukup Bumbu halus:.
- Cukup 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar,sangrai.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt munjung garam.
Resep Ayam Bacem ini bisa membuatmu makin disayang keluarga. (Foto: MAHI). Meski makanan yang digoreng seolah lebih populer di Indonesia, maka tidak heran kalau masih ada yang bertanya-tanya soal yang satu ini. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Kamu bisa meniru resep dan cara membuat ayam goreng bacem khas Yogyakarta di bawah ini!
Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
Download aplikasi kuliner terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Cuci bersih ayam, potong² berapa bagian. Rajang bawang merah, bawang putih dan jahe.
Mau resep masakan yang lebih banyak lagi, yuk kunjungi Resepmasakanbagus.com
Untuk Resep Lengkap Lainnya, kunjungi Resepmasakanbagus.com
Posting Komentar
Posting Komentar