Uli Ketan. Itulah dia cara membuat uli ketan. Bahan yang dibutuhkan memang sederhana ya, tapi proses membuatnya panjang. Apabila ada yang kurang jelas di dalam resep, jangan ragu tanya kami.
Untungnya kemarin sudah buat kue geplak. Padahal untuk satu kue seperti ini saja sudah makan waktu dan tenaga yang cukup banyak. Uli ketan sudah dikenal sejak zaman penjajahan Belanda dulu dan sampai saat ini pun masih banyak yang menggemari makanan gurih ini. Hello bunda.Kali ini kita memiliki Resep Uli Ketan. Resep ini memiliki 4 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya.
Resep Uli Ketan
- Cukup 1 liter ketan putih.
- Cukup 1 btr kelapa parut setengah tua.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Cukup 2 sdt garam.
Uli merupakan kudapan yang terbuat dari beras ketan, daun pandan beserta santan kelapa yang kemudian dikukus. Uli ketan dibentuk dengan diiris iris sesudah dingin. Ketika dimakan, uli biasanya ditemani oncom, gula pasir maupun parutan kelapa yang disangrai. Selain ketan uli, masih ada beberapa makanan pengiring lainnya, seperti kue geplak, wajik, kue lapis pepe, dan dodol, yang keberadaannya mulai hilang.
Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya
Posting Komentar
Posting Komentar