Recipe: Delicious Mangut Ikan Lele Khas Jogja - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Mangut Ikan Lele Khas Jogja.

You can cook Mangut Ikan Lele Khas Jogja using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mangut Ikan Lele Khas Jogja

1. Sediakan 1 kg/8 ekor ikan lele.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis,peras.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Cukup Secukupnya ketumbar dan garam.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Cukup 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 batang serai memarkan.
8. Cukup 1 ruas lengkuas memarkan.
9. Siapkan 1-2 ikat daun kemangi.
10. Sediakan Santan kental.
11. Cukup Secukupnya gula merah sisir, garam dan kaldu bubuk.
12. Sediakan Minyak goreng.
13. Cukup Bumbu halus:.
14. Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
15. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuaikan selera).
16. Sediakan 6 butir bawang merah.
17. Siapkan 4 siung bawang putih.
18. Sediakan 5 buah kemiri.
19. Sediakan 1 ruas kunyit.
20. Siapkan 1 ruas jahe.
21. Siapkan 1 ruas kencur.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya

Mau resep masakan yang lebih banyak lagi, yuk kunjungi Resepmasakanbagus.com

Untuk Resep Lengkap Lainnya, kunjungi Resepmasakanbagus.com

Selengkapnya