Recipe: Tasty Ayam Tuturuga khas Manado - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Ayam Tuturuga khas Manado.

Hello ibu.Kali ini kita memiliki Resep Ayam Tuturuga khas Manado. Resep ini memiliki 21 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya.

Resep Ayam Tuturuga khas Manado

1. Siapkan 1/2 ekor ayam ukuran sedang (saya ayam broiler) potong potong.
2. Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
3. Sediakan 250 ml santan encer.
4. Sediakan 50 ml santan kental.
5. Sediakan 1 tg sereh, geprek, buat simpul.
6. Siapkan 1 lmbr daun pandan, potong potong 3cm.
7. Cukup 3 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya gula.
10. Cukup Secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk (optional).
11. Siapkan Secukupnya daun kemangi, petiki daunnya.
12. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Cukup 2 ruas jari jahe.
17. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
18. Sediakan 2 bh kemiri, sangrai.
19. Siapkan 6 bh cabe rawit merah.
20. Cukup 1 bh cabe merah besar.
21. Cukup 3 sdm air.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya