Easiest Way to Prepare Tasty Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar) - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar).

You can cook Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar) using 24 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar)

1. Cukup 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian atau sesuai selera.
2. Siapkan 1 liter air kelapa (saya: 800ml air kelapa+200ml air biasa).
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Sediakan 1/2 sdt peres jinten.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Cukup 3 siung bawang putih.
7. Siapkan Bumbu Cemplung.
8. Siapkan 2 keping gula merah (di resep 70gr).
9. Sediakan 1 sdm asam jawa, larutkan dg 100ml air.
10. Sediakan 1.5 sdm garam.
11. Siapkan 1 sdm gula pasir.
12. Sediakan 4 sdm kecap manis.
13. Sediakan 6 lembar daun salam segar.
14. Sediakan 5 cm laos, geprek.
15. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (bisa skip, bisa diganti kaldu jamur).
16. Siapkan Bahan Sambal.
17. Cukup 4 buah cabai merah keriting.
18. Sediakan 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
19. Sediakan 1 sdt gula merah serut.
20. Cukup 1/2 sdt terasi bakar.
21. Sediakan 100 ml air asam jawa.
22. Siapkan secukupnya Garam.
23. Cukup Sedikit penyedap rasa (bisa diskip).
24. Siapkan 4-5 sdm minyak untuk menggoreng.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya

Mau resep masakan yang lebih banyak lagi, yuk kunjungi Resepmasakanbagus.com

Untuk Resep Lengkap Lainnya, kunjungi Resepmasakanbagus.com

Selengkapnya