014. Ayam woku khas manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam kuah yang gurih. Tapi tenang, untuk dapat mencicipi kelezatan ayam woku, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Manado atau membayar mahal untuk menikmati seporsi sajian ayam woku di restoran. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Hello mommy.Kali ini kita memiliki Resep 014. Ayam woku khas manado. Resep ini memiliki 22 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya.
Resep 014. Ayam woku khas manado
- Cukup 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 biji jeruk nipis.
- Sediakan 2 sium putih (haluskan).
- Sediakan 1 ruas jahe (haluskan).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 9 sium bawang merah.
- Cukup 4 sium bawang putih.
- Cukup 2 biji kemiri.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
- Cukup 20 biji cabe keriting (sesuai selera).
- Cukup 30 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Cukup 1 ikat daun kemangi.
- Cukup 2 batang daun bawang (dipotong besar).
- Sediakan 1 biji tomat (dipotong dadu besar).
- Sediakan secukupnya Garam, micin, gula pasir & kaldu ayam.
- Sediakan Aromatik :.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Cukup 1 lembar daun pandan (me:skip).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
Posting Komentar
Posting Komentar