Tahu Telor simple bgt.
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tahu Telor simple bgt. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tahu Telor simple bgt.
Resep Tahu Telor simple bgt
- 2 buah tahu sutera/tahu putih.
- 1 butir telur ayam.
- Irisan timun secukupnya.
- 1 genggam taoge bila suka (siram dg air panas).
- Kerupuk jengkol untuk toping (boleh ganti sesuai selera).
- Bawang goreng untuk toping.
- Seledri dicincang untuk toping.
- 10 butir Cabai rawit boleh (dikurang/ditambah).
- 3 butir Cabai merah (boleh dikurang/ditambah.
- 1 siung Bawang putih.
- 3 sdm Kacang tanah.
- 1/4 gelas Air asam jawa.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Gula pasir.
- bila suka Penyedap.
- Kecap dan saus sambal (bila suka).
- Minyak goreng.
Langkah - Langkah Tahu Telor simple bgt
- Yang pertama saya lakukan adalah membuat bumbu kacangnya. Goreng aneka cabai dan bawang. Lalu tumbuk halus. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, tiriskan. Lalu tumbuk bersama cabai yg telah halus. Setelah itu, tumis dg api sedang. Tambahkan air asam jawa, garam gula dan penyedap. Koreksi rasa. Bila sudah mengeluarkan minyak, boleh diangkat..
- Kocok telur, tambahkan garam secukupnya. Sisihkan. Potong dadu tahu, lalu goreng. (2 tahu berarti 2x goreng y moms). Lalu apabila sudah agak coklat, masukkan kocokkan telur setengah nya sj. Goreng hingga 2 sisi matang, lalu tiriskan. Ulangi hingga bahan habis..
- Lalu disajikan di piring. Mulai dai tahu telur - taoge - timun - kerupuk - siram bumbu kacang lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng. Bila suka bisa ditambah kecap dan saus sambal.. Selamat mencoba moms.
Posting Komentar
Posting Komentar