Ayam rica rica khas Manado. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Nah untuk memperkaya kamus resep ayam di resephariini.com, kali ini kami akan memberikan sebuah resep ayam rica-rica bumbu pedas khas manado. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.
Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Hello bunda.Kali ini kita memiliki Resep Ayam rica rica khas Manado. Resep ini memiliki 24 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya.
Resep Ayam rica rica khas Manado
- Cukup 1 ayam potong 12.
- Cukup 2 ikat kemangi.
- Sediakan Bahan marinasi.
- Cukup 1 butir Jeruk nipis.
- Cukup 2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan Cabai merah keriting (sesuai selera).
- Siapkan Cabai rawit merah (sesuai selera).
- Cukup 7 siung bawang merah.
- Cukup 5 siung bawang putih.
- Cukup 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 bh kemiri.
- Cukup Bumbu lain/geprek.
- Cukup 1 ruas jahe.
- Cukup 1 ruas lengkuas.
- Cukup 2 batang sereh.
- Cukup 5 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Cukup Bumbu penyedap.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
Posting Komentar
Posting Komentar