Resep Spesial Soto Bogor Recook Mba Indry Hapsari Paling Top - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Soto Bogor Recook Mba Indry Hapsari.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bogor Recook Mba Indry Hapsari. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bogor Recook Mba Indry Hapsari.

Resep Soto Bogor Recook Mba Indry Hapsari

1. 400 gr daging sapi.
2. 1 liter air untuk rebusan awal daging, lalu buang airnya.
3. 1,5 liter air untuk rebusan kedua dan dijadikan kuah soto.
4. 2 lembar daun salam.
5. 2 lembar serai.
6. 1 ruas lengkoas (aku skip, krn lg kehabisan).
7. santan dari 1 butir kelapa (me: dr 3bks santan instan).
8. secukupnya garam, gula, penyedap.
9. bumbu halus:.
10. 8 siung bwg merah.
11. 4 siung bwg putih.
12. 4 butir kemiri, sangrai.
13. 4 ruas kunyit.
14. 1 ruas jahe.
15. bahan pelengkap:.
16. acar.
17. emping melinjo.
18. bwg goreng.
19. sambal cabe rawit goreng.
20. jeruk limau (me: ganti jeruk nipis, krn gak pny jerul limau).

Instruksi Memasak Soto Bogor Recook Mba Indry Hapsari

1. Rebus daging dg 1liter air, lalu buang airnya, bersihkan dagingnya, potong2, sisihkan. didihkan 1,5liter air, rebus lagi dagingnya,.
2. Tumis bumbu halus dg minyak goreng secukupnya hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan air yg kedua. rebus hingga daging empuk, lanjutkan dg memasukkan garam, gulpas, penyedap, dan potongan daun bwg, serta santannya, aduk2 terus biar gak pecah..
3. Sajikan soto bogor dengan berbagai pelengkapnya, semoga bermanfaat 😊🥰.