Rica - Rica Ayam Kampung Khas Manado. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Hello ibu.Kali ini kita memiliki Resep Rica - Rica Ayam Kampung Khas Manado. Resep ini memiliki 23 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya.
Resep Rica - Rica Ayam Kampung Khas Manado
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Cukup 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Cukup 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 100 gr / 2 ikat kemangi.
- Siapkan Bumbu ungkep:.
- Cukup 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 2 cm jahe geprek.
- Cukup 3 siung bawang putih.
- Cukup 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Cukup 6 siung bawang merah.
- Cukup 10 buah cabe rawit.
- Cukup 5 buah cabe besar.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Cukup 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Resep masakan ayam Rica rica khas menado.
Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
Posting Komentar
Posting Komentar