Mi goreng tek tek seadanya.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mi goreng tek tek seadanya. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mi goreng tek tek seadanya.
Resep Mi goreng tek tek seadanya
- 2 bks mi sedap goreng.
- 1 btr telur.
- sayur sawi.
- iris cabe rawit.
- bumbu halus:.
- 6 butir bawang merah.
- 4 butir bawang putih.
- 3 kemiri.
- secukupnya kecap.
- secukupnya garam.
- secukupnya ladaku.
- secukupnya penyedap rasa.
- secukupnya gula.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm kecap ikan.
Bahasa Indonesia: Mi goreng Jawa/mi tek tek. English: Fried noodle, Wonosobo, Central Java, Indonesia. Bikin nasi goreng dicampur ama mie goreng instant pasti uenak banget, caranya rebus mie hingga matang, lalu bumbu mie dihaluskan dengan bwg sebetulnya tergantung "bahan seadanya" itu apa. kebetulan sore ini ada sisa bengkuang buat rujak. trus ada sedikit ayam, udang, trus akhirnya jadi deh. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling.
Langkah - Langkah Mi goreng tek tek seadanya
- Rebus mi instan jangan sampai lembek ya. rebus sebentar aja sampai minya terpisah-pisah. lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. masukan telur orak arik. lalu tambahkan batang sayur kemudian daun sayur..
- Setelah sayur sawi layu tambahkan minyak wijen dan kecap ikan. aduk-aduk selanjutnya tambahkan gula, garam, penyedap rasa, lada, dan dula. aduk-aduk secukupnya.
- Masukan mi yang sudah direbus tadi. aduk-aduk sampai tercamput dengan sayur dll kemudian tambahkan kecap. aduk sampai agak meresap airnya..
- Jika dirasa sudah meresap bumbunya. matikan kompor. lalu sajikan..
- Usahakan mulai dari proses menumis bumbu sampai selesai tetap menggunakan api kecil. supaya tidak gosong..
Posting Komentar
Posting Komentar