Tiwul goreng.
Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tiwul goreng. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tiwul goreng.
Resep Tiwul goreng
- 1/2 kg tiwul.
- Cabe rawit sesuai selera. Jika suka pedas bisa agak banyak.
- 5 cabe merah (keriting).
- 5 brambang.
- 3 bawang.
- 1 telur.
- 1 sendok garam.
- 1/2 saset royko/masako.
- Minyak goreng u/ menumis.
Namun untuk sekarang, tiwul goreng ini sangat susah dijumpai baik di desa-desa sekalipun. Namun jangan khawatir karena di satu desa di sekitar Telaga Ngebel, Kecamatan Ngebel. Nama tiwul identik dengan kemiskinan dan kelaparan. Tapi jajanan ndeso berbahan singkong ini Mendengar tiwul mungkin Anda langsung terbayang buliran-buliran singkong kasar warna cokelat.
Cara Memasak Tiwul goreng
- Rendam tiwul 30 menit. Setelah itu kukus kurleb 30 menit (sampe mateng) titiskan.
- Uleg brambang bawang cabe garam sampe lembut..
- Tumis bumbu ulegan dan telur sampe harum lalu beri sedikit air (sedikit saja) jika sudah matang masukan tiwul, aduk rata pake sepatula, beri royko. Test rasa. Jika sudah pas, kecilkan api, sambil ttp di aduk biar g lengket. Jika bumbu sudah meresap matikan kompor. Siap sajikan.
Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya. Nasi tiwul goreng. foto: cookpad/@Nadia Salma. Banyak yang bilang bahwa tiwul merupakan makanan orang miskin. Padahal tiwul juga enak dan memiliki kandungan yang tidak kalah dengan beras. Seporsi Tiwul dengan ayam goreng via instagram/@voilajogja.
Posting Komentar
Posting Komentar