Sushi no rice vinegar.
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sushi no rice vinegar. Resep kali ini memiliki 25 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sushi no rice vinegar.
Resep Sushi no rice vinegar
- 1 pack mamasuka rumput laut isi 2.
- 2 cup beras.
- 3 potong cue tongkol.
- 7 ekor udang.
- 4 sendok tepung pedas sajiku.
- bumbu halus.
- 7 cabe merah panjang.
- 2 rawit merah.
- 3 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 1/2 sdt royco.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt gula.
- 1/2 buah tomat.
- saus sushi.
- 3 sdm mayonaise.
- 2 sdm saos sambal.
- pengganti rice vinegar.
- 2 potong jeruk lemon.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 3 sdm air panas.
- pelengkap.
- Wortel.
- Timun.
Instruksi Memasak Sushi no rice vinegar
- Masak nasi agak pulen agar merekat pada rumput laut..
- Goreng udang seperti goreng udang tepung biasa, sisihkan..
- Potong wortel jadi seperti korek api, rebus 1 menit dengan ½ sdt garam dan gula, angkat sisihkan..
- Goreng cue tongkol jangan terlalu kering agar bisa di suir..
- Tumis bumbu halus, lalu beri royco dan gula, masukkan suwiran tongkol, cek rasa, sisihkan..
- Ambil 3 ½ centong nasi, beri larutan ½ sdt garam dan gula yg dilarutkan dgn sedikut air panas, beri perasan jeruk lemon (2x potongan lemon tipis saja) sesuaikan rasa sesuai selera masing²..
- Buat alas kain, lapisi plastik bersih, lalu rumput laut yg disambung 2 lembar (karena agak kecil yang saya beli), beri lapisan pertama nasi, wortel, timun dan udang yang sudah dicelupkan pada saus sambal dan mayonaise..
- Lalu gulung perlahan sambil sedikit ditekan, padatkan kanan kirinya agar rapih, ulangi sampai habis..
- Sushi kedua buat kepalan nasi agak lonjong dan pipih, lalu beri suwiran tongkol pedas, dan balut dengan potongan rumput laut, ulangi sampai potongan rumput laut habis..
- Potong sushi dengan pisau tajam dn sedikit dibasahi air agar tidak lengket, lalu sajikan dengan saus mayonaise, SELESAIš„°..
Posting Komentar
Posting Komentar