Cara Membuat Bolu kojo palembang Terbaik - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Bolu kojo palembang.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bolu kojo palembang. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bolu kojo palembang.

Resep Bolu kojo palembang

1. 3 butir telur.
2. 250 gr tepung terigu.
3. 250 gr gula pasir.
4. 400 ml santan kental (saya 2buah santan kara 65ml di campur air jd 400ml).
5. 10 lembar daun pandan blender dg 200 ml air, (saring ambil airnya saja).
6. 3 sdm margarin.
7. Sejumput garam Pasta pandan secukupnya.

Cara Memasak Bolu kojo palembang

1. Masak air santan, air pandan dan margarin, sambil di aduk terus supaya tidak pecah santan, dan masak sampai margarin lumer, tidak perlu sampai mendidih (tambah kan sedikit pasta pandan untuk mempercantik warna).
2. Di wadah lain kocok telur dan gula dg whisk sampai gula larut.
3. Setelah gula larut, masukkan air santan dan pandan yg sdh dimasak tadi, dan tambahkan sejumput garam, lalu aduk sampai tercampur rata.
4. Lalu masukkan gandum sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai tercampur rata.
5. Lalu Masukkan kedalam loyang yg sudah di olesin margarin, sambil disaring supaya tidak ada tepung yg bergerindil.
6. Lalu Masukkan kedalam oven yg sudah dipanasin terlebih dahulu.
7. Oven kurang lebih selama 45 menit (oven sesuai dg oven masing2 ya),.
8. Selamat mencoba.