Resep Mie Tek Tek Paling Top - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Mie Tek Tek.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie Tek Tek. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie Tek Tek.

Resep Mie Tek Tek

1. 1/2 kg ayam,rebus,suwir.
2. 1,5 l air kaldu ayam (dari rebusan ayam diresep).
3. 500 gr mie basah atau mie telor.
4. 2 batang daun bawang,iris.
5. 1 buah tomat,potong2.
6. 100 gr kol,iris tipis.
7. secukupnya Kecap manis.
8. secukupnya Garam dan gula atau kaldu jamur.
9. secukupnya Minyak.
10. Bumbu halus.
11. 12 butir bawang merah.
12. 6 siung bawang putih.
13. 3 butir kemiri.
14. secukupnya Merica.

Mie tek tek merupakan salah satu sajian makanan yang lezat khas dari Bandung. Mie tek tek sendiri memiliki dua varian, yakni mie tek tek goreng dan mie tek tek kuah. Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares. The seller with his food cart frequenting the residence.

Cara Memasak Mie Tek Tek

1. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tuang air,didihkan air,kalau sudah mendidih masukkan telur,aduk2.
2. Tambahkan kol,daun bawang dan tomat.
3. Tambahkan mie,kecap manis,garam dan gula/kaldu jamur,aduk rata,setelah matang matikan api,sajikan.