Resep Mie tek-tek rebus sederhana Favorit - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Mie tek-tek rebus sederhana.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie tek-tek rebus sederhana. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie tek-tek rebus sederhana.

Resep Mie tek-tek rebus sederhana

1. 2 bungkus mie burung dara/mie telur lainnya sesuai selera.
2. 1 liter air/sesuai selera.
3. 1 ikat sawi hijau.
4. secukupnya Daun bawang.
5. 2 butir telur (kocok lepas).
6. 8 siung bawang merah (digoreng, sisihkan).
7. 6 siung bawang putih.
8. 2 bungkus kecil ebi, setara dengan 1 sdm.
9. 1 sdt lada bubuk.
10. Cabai rawit sesuai selera(berhubung habis,aku pakai boncabe).
11. 1 sdm garam.
12. 1/2 sdm gula pasir.
13. 2 saset kaldu jamur/1 sdt.

Nah daripada bingung mencari nie lebih baik buat sendiri dirumah yuk. - Masak hingga air agak mendidih. Matikan kompor dan sajikan. - Mie tek tek rebus siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng. Mie tek-tek biasanya dijual oleh tukang nasi goreng. Dinamai mie tek-tek karena bunyi penggorengan yang di ketuk.

Instruksi Memasak Mie tek-tek rebus sederhana

1. Iris bawang merah lalu goreng, tiriskan..
2. Haluskan bawang putih, garam dan ebi, tumis, lalu sisihkan. Jika memakai cabe rawit, haluskan juga bersamaan. Kalau aku pakai boncabe krn stok cabe rawit habis. 😅.
3. Panaskan air dan masukan mie, bila sudah setengah matang, lalu masukan tumisan bawang putih+garam+ebi tadi. Masukan telur yang telah dikocok lepas, lada, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan bumbu sesuai selera jika dirasa kurang..
4. Masukan sawi hijau dan daun bawang. Tunggu hingga matang lalu tambahkan bon cabe sesuai selera. Aduk rata..
5. Setelah merata, koreksi rasa dan taburi dengan bawang goreng. Mie tek-tek rebus siap disajikan. 🍜😊.