Mie Tektek.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie Tektek. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie Tektek.
Resep Mie Tektek
- 1/2 bungkus mie atoom bulan.
- 1 butir telur, dikocok lepas.
- 50 g dada ayam, direbus dan disuwir.
- 1 buah tomat, diiris.
- 4 lembar kol, diiris.
- 1 batang daun bawang, diiris.
- Bumbu Halus ::.
- 3 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir merica.
- Secukupnya garam dan gula.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya kecap manis.
- Taburan ::.
- 1 Batang seledri, iris halus.
- 1 sdm bawang merah goreng.
- 1 butir telur rebus, iris.
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
- 400 ml kaldu ayam.
Cara Memasak Mie Tektek
- Rebus mie dalam air mendidih. Setelah lunak, angkat dan tiriskan. Sisihkan..
- Dadar telur sambil diorak-arik, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai Wangi dan masukkan ayam suwir, mie dan kol serta kaldu ayam..
- Setelah kuah agak menyusut, tambahkan garam, gula, merica, kecap. Aduk rata. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan tomat. Aduk dan angkat..
- Sajikan hangat dengan bahan taburan..
Posting Komentar
Posting Komentar