Cibay (aci ngambay).
Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Cibay (aci ngambay). Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Cibay (aci ngambay).
Resep Cibay (aci ngambay)
- 150 gr tepung tapioka.
- 3 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 3 cabe rawit (tingkat kepedasan sesuai selera).
- 5 cabe rawit kriting.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt penyedap rasa.
- 1 sdt lada bubuk.
- Kulit lumpia.
- secukupnya Air.
- secukupnya Daun bawang.
RESEP CEMILAN ENAK. #cibay tuh Aci ngabarabay pas digigit kemulut ngabarabay acinya. Kalau #cibay kulit lumpia isi nya Aci,#cireng luarnya Aci dalemnya bervariasi kayak isi ayam sosis atau lain lain terus digoreng jadi. Resep Membuat Cibay aci Ngambay Jajanan Khas Bandung. Главная. Cara membuat cemilan cibay / aci ngambay
Instruksi Memasak Cibay (aci ngambay)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Apabila sudah halus sisihkan terlebih dahulu, kemudian masukkan tepung tapioka ke dalam wadah dan masukkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan 1 gelas air ke dalam adonan tepung aduk hingga semua bumbu tercampur rata..
- Setelah adonan tepung sudah siap dan bumbu halus sudah siap tumis bumbu halus terlebih dahulu menggunakan api kecil setelah cenderung ke matang setelah itu masukkan adonan tepung ke dalam bumbu yang sudah ditumis, kemudian masak hingga tepung cenderung berwarna bening setelah itu matikan kompor dan diamkan beberapa saat, kemudian adonan sudah bisa dimasukkan ke dalam kulit lumpia. Setelah itu cibay sudah bisa digoreng dan dimakan. Kriapi diluar dan lembut didalam. Selamat mencoba ❤️.
Berikut tujuh camilan berbahan aci atau tepung tapioka dari Jawa Barat, dikutip dari Tribun Jabar. Resep Aci Ngambay Khas Jawa Barat, Enak Buat Camilan saat Musim Hujan. Dalam bahasa Sunda, ngambay berarti aci basah. Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci dan lainnya, seperti sosis, bakso, keju, ayam suir, atau daging kornet. Resep cibay tasik aci ngabarabay pedas.
Posting Komentar
Posting Komentar