Cara Membuat 3. Gurame Masak Petis Mudah dan Murah - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

3. Gurame Masak Petis.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 3. Gurame Masak Petis. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 3. Gurame Masak Petis.

Resep 3. Gurame Masak Petis

1. 2 Ikan Gurame/Mujaer.
2. 1 Buah Jeruk Nipis.
3. 1 Blok Tahu.
4. 4 Bawang Merah.
5. 3 Bawang Putih.
6. 2 Cabe Merah Keriting.
7. 2 Cabe Rawit/Sesuai Selera.
8. 1,5 sdm Petis Udang.
9. 1-2 sdm Kecap Manis.
10. Secukupnya Garam.
11. Secukupnya Gula.
12. Secukupnya Lada Bubuk.
13. Secukupnya Kaldu Bubuk.
14. 3 Daun Jeruk.
15. 1 Daun Salam.
16. 4 Cabe Rawit Utuh.
17. Secukupnya Air.

Langkah - Langkah 3. Gurame Masak Petis

1. Bersihkan ikan gurame potong sesuai selera lumuri dengan jeruk nipis tunggu 10 menit. Kemudian cuci bersih dan marinasi dengan garam 10 menit..
2. Goreng Ikan Gurame dan tahu hingga matang. Sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit..
4. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan cabe rawit utuh..
5. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis aduk hingga rata..
6. Tambahkan petis dan aduk hingga tercampur rata..
7. Masukkan ikan gurame dan tahu, aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap atau air sedikit menyusut..
8. Setelah air sedikit berkurang tes rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan..