Resep Kuah Cuko Pempek Bikin Laper - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Kuah Cuko Pempek.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kuah Cuko Pempek. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kuah Cuko Pempek.

Resep Kuah Cuko Pempek

1. 250 gr gula batok hitam.
2. Bumbu halus:.
3. 10 buah cabai rawit setan (sesuai selera).
4. 6 siung bawang putih.
5. 2 sdm ebi.
6. Bahan lainnya:.
7. 1 bks kecil asam jawa (resep asli 2 bongkah).
8. 2 tetes cuka masak (tambahan dr saya).
9. Secukupnya garam dan gula putih.
10. Secukupnya penyedap rasa (boleh skip).
11. 700 ml air (resep asli 500 ml).

Langkah - Langkah Kuah Cuko Pempek

1. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan potongan gula batok. Beri asam, garam, gula putih, cuka masak dan penyedap. Tes rasa..
2. Masak sampai air agak kental dan gula batok mencair semua. Matikan kompor..
3. Diamkan sejam. Lalu saring. Kuah Cuko siap disantap. Simpan dalam kulkas..