Resep Kroket Kentang Mozarella Terbaik - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Kroket Kentang Mozarella.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kroket Kentang Mozarella. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kroket Kentang Mozarella.

Resep Kroket Kentang Mozarella

1. 500 gr kentang.
2. 1 sdm susu bubuk.
3. 1 btr kuning telur (yg kecil).
4. secukupnya merica, garam, gula pasir.
5. 100 gr tepung terigu.
6. 90 ml air.
7. 2 sdm margarine.
8. Bahan isi :.
9. secukupnya mozarella, potong2.
10. Pencelup :.
11. 1 btr putih telur / tepung terigu + air.
12. secukupnya tepung panir.

Langkah - Langkah Kroket Kentang Mozarella

1. Cuci kentang sampai bersih lalu rebus / kukus sampai matang, panas2 haluskan...
2. Campur kentang, susu bubuk, kuning telur, merica, garam dan gula pasir, aduk rata, sisihkan...
3. Rebus air dan margarine sampai mendidih dan margarine cair, kecilkan api...
4. Masuk tepung terigu, aduk cepat sampai rata lalu angkat dan dinginkan...
5. Campur bahan kentang dan bahan terigu jadi satu, aduk sampai rata...
6. Ambil adonan secukupnya, beri isi, bentuk sesuai selera, balurkan ke putih telur dan gulingkan ke tepung panir...
7. Lakukan sampai adonan habis, kemudian goreng sampai matang, hidangkan dgn cocolan sambel, enaaak.....👍🏻.