Soto Ayam Kuah Santan.
Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Ayam Kuah Santan. Resep kali ini memiliki 27 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Ayam Kuah Santan.
Resep Soto Ayam Kuah Santan
- 1 kg ayam.
- 1/2 kentang (optional).
- 1 bungkus kara.
- 1 (1.5 ltr) air (sesuai selera tingkat kekentalan).
- Bumbu halus:.
- 12 bawang merah.
- 6 bawang putih.
- 4 buah kemiri.
- 4 cm kunyit.
- secukupnya Ketumbar.
- Bumbu geprek :.
- 4 cm lengkuas.
- 4 cm jahe.
- 2 batang serai.
- 4 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 2 batang Daun bawang.
- secukupnya Garam.
- Bahan pelengkap:.
- Telur rebus 3 butir belah 2.
- Tauge 200 gram seduh dgn air panas sbntr.
- 3 buah Tomat potong2.
- 2 batang Daun sop.
- Cabe rawit giling.
- Emping.
- Jeruk kunci.
- Sohun.
Instruksi Memasak Soto Ayam Kuah Santan
- Potong ayam cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan garam, rebus sbntr lalu goreng. Slth dingin disuir.
- Blender bumbu halus, lalu tumis smpe wangi. Daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air..
- Masukkan bumbu geprek lalu masukkan kara.
- Beri garam dan sedikit gula. Aduk sampai mendidih. Siap disajikan.
- .
Posting Komentar
Posting Komentar