Resep Mudah Petis untuk Tahu Goreng/Cocolan Gorengan/ untuk masakan SBY Paling dicari - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Petis untuk Tahu Goreng/Cocolan Gorengan/ untuk masakan SBY.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Petis untuk Tahu Goreng/Cocolan Gorengan/ untuk masakan SBY. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Petis untuk Tahu Goreng/Cocolan Gorengan/ untuk masakan SBY.

Resep Petis untuk Tahu Goreng/Cocolan Gorengan/ untuk masakan SBY

1. 250 gram petis udang.
2. 5 siung bawang putih.
3. 10 buah cabe rawit (boleh ditambah atau dikurang sesuai selera).
4. secukupnya Gula.
5. secukupnya Garam.
6. secukupnya Air.
7. Pelengkap.
8. Tahu goreng.
9. Bawang putih goreng.

Langkah - Langkah Petis untuk Tahu Goreng/Cocolan Gorengan/ untuk masakan SBY

1. Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam dan gula. Campur bumbu halus dengan petis udang, tambahkan air secukupnya lalu gongso diatas kompor dgn api sedang, sambil diaduk2, sampai air menyusut dan petis menjadi kental. Jangan lupa korekasi rasa..
2. Setelah matang dan tingkat kekentalan sesuai dgn yg di inginkan. Kita matikan api, tunggu sampai dingin, baru kita simpan dlm wadah..
3. Penyimpanan cukup di suhu ruang dan tahan hingga 1 bulan, dgn catatan tempat penyimpanan benar2 bersih dan tidak basah. Saat mengambil petis, harus menggunakan sendok yang bersih dan kering tanpa tercampur makanan lain..
4. Untuk digunakan pada tahu goreng, cukup belah tahu menjadi 2 tapi jgn sampai putus. Isi tengah tahu dgn petis dan ditaburi bawang putih goreng..
5. Petis ini bisa juga digunakan untuk cocolan berbagai macam gorengan, bumbu lontong mie Surabaya, tahu Tek(tahu telur jawatimur) juga untuk bumbu Tahu Campur Surabaya. Selamat mencoba 🙏🥰..