Bolu tiwul warna warni.
Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bolu tiwul warna warni. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bolu tiwul warna warni.
Resep Bolu tiwul warna warni
- 200 gram singkong kupas cuci bersih dan parut.
- 50 mili santan kani.
- 1 sdt vanili bubuk.
- 3 butir telur ukuran besar.
- 1 sdm ovalet.
- 80 gram gula pasir (sesuai selera. saya gak terlalu suka manis).
- 1 gelas belimbing tepung terigu.
- 3 sdm rata susu bubuk putih.
- 90 mili minyak goreng.
- sejumput garam.
- pewarna makanan (opsional).
Langkah - Langkah Bolu tiwul warna warni
- Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut. Tambahkan vanili bubuk dan santan, aduk rata menggunakan sendok..
- Mixer telur, ovalet dan gula sampai mengembang /putih berjejak. Gunakan speed sedang..
- Sambil menunggu adonan telur mengembang / putih berjejak. Siapkan terigu dan susu bubuk. Ayak..
- Kalau adonan sudah mengembang, masukkan adonan singkong dan tepung secara bergantian sampai habis sambil terus di mixer dengan kecepatan sedang. Tambahkan garam. Setelah adonan tercampur rata. Masukkan minyak goreng. Mixer sebentar. Matikan mixer, lalu aduk balik dg spatula (cukup sebentar saja).
- Siapkan kukusan (jangan lupa tutupnya diberi kain biar airnya gak netes ke dalam adonan). Nyalakan kompor dg api sedang. Sembari menunggu kukusan panas, masukkan adonan yang sudah siap ke dalam loyang yg sudah di olesi minyak atau margarin. Sebagian ada yg saya kasih pewarna makanan biar lebih cantik. :).
- Kukus +-25 sampai 30 menit. Tes menggunakan tusuk satai. Kalau sudah tidak ada adonan yg lengket, angkat loyang dari kukusan dan keluarkan bolu dari loyang... kukus sampai semua adonan matang..
- Taraaa... jadi deh... kalau versi bu lek warna nya jadi agak kecoklatan dan d kasih topping kelapa. Kaya putri ayu. Tapi bolu tiwul singkong ala saya polosan aja udah enak dan sedaaap... warna warninya meriah :D.
Posting Komentar
Posting Komentar