Resep Rahasia Bubur Petis Ala Kaki Lima Paling Gampang Tiru - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Bubur Petis.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bubur Petis. Resep kali ini memiliki 6 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bubur Petis.

Resep Bubur Petis

1. 100 gr Petis ikan asli.
2. 2 buah Tahu/tempe.
3. 5 buah Cabe merah.
4. 5 buah Cabe rawit.
5. 5 siung bawang merah.
6. 5 siung bawang putih.

Cara Memasak Bubur Petis

1. Iris cabe, bawang merah, bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
2. Tambahkan daun salam.
3. Masukkan petis sambil ditumus sebentar saja.
4. Tuang air secukupnya, masukkan irisan tahu / tempe.
5. Aduk-aduk sampai petis larut dan kuah menjadi kecoklatan.
6. Tunggu hingga mendidih.
7. Karena rasa petis sendiri itu sudah asin jadi kita tidak usah tambahkan garam mak 😆.
8. Tes rasa, tambahkan penyedap rasa kalau suka.
9. Siapkan bubur beras di mangkuk lalu siram dengan kuah petis.
10. Kalau lidah orang pesisir seperti saya ini, rasanyaaaaa nyummyy.... 😋.
11. Selamat mencoba.