Cara Membuat Emping Sambal + Teri Medan Paling Gampang

Emping Sambal + Teri Medan.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Emping Sambal + Teri Medan. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Emping Sambal + Teri Medan.

Resep Emping Sambal + Teri Medan

Emping (sy pakai kira2 2 ons).
1/2 ons Teri medan.
Cabai merah keriting 1 genggam (kira2 sekitar 13 bh).
2 bh Bawang putih.
Asam Jawa sedikit (direndam pakai air hangat).
1 sdm Gula merah.
secukupnya Garam.

Langkah - Langkah Emping Sambal + Teri Medan

Goreng emping dan teri medan secara terpisah, kemudian tiriskan.
Haluskan cabai merah, bawang putih, gula merah, lalu tambahkan air rendaman asam jawa.
Tumis bumbu yg telah di haluskan dengan minyak goreng kira2 5 sdm sampai matang, tambahkan garam, cek rasa..
Jika sudah matang dan dirasa sudah pas, masukkan emping dan teri, aduk2 hingga semuanya tercampur rata. Sajikan...