Resep Puding Lumut Kopi Terenak - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Puding Lumut Kopi.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Puding Lumut Kopi. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 13 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Puding Lumut Kopi.

Resep Puding Lumut Kopi

1. 2 sachet Kopi instan.
2. (saya pake campuran nescafe 3 in 1 original dan creamy).
3. Secukupnya Air panas.
4. 2 butir Telur ayam.
5. 1 bungkus Agar-agar bening.
6. 10 sdm Gula pasir.
7. 1/2 sdt Garam.
8. 1 sdt Vanili (saya 1/4 sdt saja).
9. 2 bungkus (@65 ml) Santan instan (saya 1 saja).
10. 700 ml Air.
11. 1/2 sdt Rhum (saya skip karena lupa 😁).

Instruksi Memasak Puding Lumut Kopi

1. Larutkan kopi instan bubuk dengan air panas. Aduk sampai larut.
2. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Campur agar-agar, gula pasir, garam dan vanili. Aduk rata.
4. Tambahkan campuran kopi dan telur, santan instan. Aduk rata.
5. Tambahkan air. Aduk rata.
6. Masak api sedang sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
7. Setelah mendidih kecilkan api. Biarkan sebentar sampai lumut terbentuk sempurna baru matikan api.
8. Biarkan sebentar sampai agak dingin. Tuang dalam cetakan sesuai selera.
9. Biarkan sampai dingin.
10. Masukkan dalam lemari es sampai keras.
11. Puding Lumut Kopi siap untuk disajikan.
12. Keluarkan pelan-pelan dari cetakan.
13. Saya suka puding lumut dengan lumut yang besar-besar... 🤤.