Resep Sushi Alpukat Top - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Sushi Alpukat.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sushi Alpukat. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sushi Alpukat.

Resep Sushi Alpukat

1. 1 bungkus nori yang berbentuk lembaran.
2. 2 cup beras putih biasa.
3. 1 cup beras ketan.
4. 1 buah alpukat; potong memanjang.
5. 1 buah wortel; potong memanjang.
6. 2 butir telur ayam; dadar lalu potong memanjang.
7. Pengganti Mirin.
8. 1 sdt cuka.
9. secukupnya Garam.
10. secukupnya Gula.

Cara Memasak Sushi Alpukat

1. Campur beras putih dan beras ketan lalu ditanak..
2. Untuk isian; alpukat dibiarkan segar, telur didadar lalu potong memanjang, dan wortel ditumis setengah matang (bisa dikukus atau direbus bergantung selera)..
3. Taruh nasi yang sudah ditanak ke dalam wadah lalu dicampurkan dengan bahan pengganti mirin. Kemudian aduk hingga tercampur rata..
4. Persiapkan sushi mat. Taruh lembaran nori di atasnya. Perhatikan bagian atas nori harus yang tidak mengkilap..
5. Taruh nasi di atas lembaran nori. Ratakan nasi agar tidak mengalami kesulitan ketika menggulung. Susun isian di atasnya secara memanjang dan rapi..
6. Gulung sushi ke arah depan dengan sedikit memberi tekanan agar nasi padat. Jika pinggiran tidak menempel; gunakan air sebagai perekat..
7. Potong sushi menggunakan pisau tajam yang sudah dibasahi air agar tidak lengket. Potongan sushi siap disajikan. Satu gulung bisa 6-8 potong sushi..