Recipe: Appetizing Mangut Lele khas Jogja - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Mangut Lele khas Jogja.

You can have Mangut Lele khas Jogja using 30 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangut Lele khas Jogja

1. Cukup 10 ekor lele (digoreng).
2. Cukup 3 buah tomat hijau (potong menjadi 4 bagian).
3. Sediakan 2 buah tomat merah (potong menjadi 4 bagian).
4. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
5. Cukup 5 buah cabai merah keriting iris tipis.
6. Sediakan 5 buah cabai hijau keriting iris tipis.
7. Cukup 10 buah cabai rawit hijau (utuhkan).
8. Sediakan secukupnya Air santan.
9. Sediakan Minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu lele goreng:.
11. Cukup 1 sdm ketumbar.
12. Cukup 3 buah bawang putih.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Sediakan 1 ruas kunyit.
15. Cukup 1 ruas jahe (agar tidak amis).
16. Cukup Bumbu halus:.
17. Cukup 5 siung bawang putih.
18. Sediakan 5 siung bawang merah.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.
20. Cukup 1 iris kencur.
21. Cukup 5 buah Cabai rawit.
22. Sediakan 5 buah Cabe merah keriting.
23. Sediakan secukupnya Garam.
24. Sediakan secukupnya Gula Jawa.
25. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
26. Siapkan Bahan pelengkap:.
27. Siapkan 1 batang serai.
28. Sediakan 5 lembar daun salam.
29. Sediakan 1 ruas lengkuas.
30. Cukup 3 lembar daun jeruk.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya

Mau resep masakan yang lebih banyak lagi, yuk kunjungi Resepmasakanbagus.com

Untuk Resep Lengkap Lainnya, kunjungi Resepmasakanbagus.com

Selengkapnya