Mie Tek-Tek.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie Tek-Tek. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie Tek-Tek.
Resep Mie Tek-Tek
- 1 bungkus mie telor.
- 2 telor, di orak arik.
- 200 gr udang, kupas dan cuci bersih.
- 1 ikat sawi hijau, iris dan cuci bersih.
- Sawi putih secukupnya, iris dan cuci bersih.
- Bumbu halus:.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 3 kemiri.
- Bumbu iris:.
- 2 bawang pre.
- Bumbu mie:.
- sesuai selera Kecap manis,.
- 1 sdm saos tiram.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Rebusan mie:.
- 2 sdm minyak goreng.
- secukupnya Air.
Instruksi Memasak Mie Tek-Tek
- Siapkan air dalam panci untuk merebus mie, setelah mendidih masukkan minyak goreng dan mie. Rebus setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Setelah ditiriskan, campur mie dengan kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk dan merica, aduk-aduk sampai semuanya merata, kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukkan udang, tumis kembali sampai udang matang.
- Kemudian masukkan telur, sawi dan bawang pre, tumis sebentar.
- Masukkan mie, aduk-aduk dan koreksi rasa.
- Matikan kompor dan siap disajikan.
Posting Komentar
Posting Komentar