Resep Mie Tek-Tek Bikin Laper - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Mie Tek-Tek.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie Tek-Tek. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie Tek-Tek.

Resep Mie Tek-Tek

1. 1 bungkus mie telor.
2. 2 telor, di orak arik.
3. 200 gr udang, kupas dan cuci bersih.
4. 1 ikat sawi hijau, iris dan cuci bersih.
5. Sawi putih secukupnya, iris dan cuci bersih.
6. Bumbu halus:.
7. 5 bawang merah.
8. 3 bawang putih.
9. 3 kemiri.
10. Bumbu iris:.
11. 2 bawang pre.
12. Bumbu mie:.
13. sesuai selera Kecap manis,.
14. 1 sdm saos tiram.
15. secukupnya Kaldu bubuk.
16. 1/2 sdt merica bubuk.
17. Rebusan mie:.
18. 2 sdm minyak goreng.
19. secukupnya Air.

Instruksi Memasak Mie Tek-Tek

1. Siapkan air dalam panci untuk merebus mie, setelah mendidih masukkan minyak goreng dan mie. Rebus setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Setelah ditiriskan, campur mie dengan kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk dan merica, aduk-aduk sampai semuanya merata, kemudian sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukkan udang, tumis kembali sampai udang matang.
4. Kemudian masukkan telur, sawi dan bawang pre, tumis sebentar.
5. Masukkan mie, aduk-aduk dan koreksi rasa.
6. Matikan kompor dan siap disajikan.