Cara Membuat Ayam gulai kentang dengan lontong kuah pecal dan emping goreng Terbaik - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Ayam gulai kentang dengan lontong kuah pecal dan emping goreng.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam gulai kentang dengan lontong kuah pecal dan emping goreng. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 20 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam gulai kentang dengan lontong kuah pecal dan emping goreng.

Resep Ayam gulai kentang dengan lontong kuah pecal dan emping goreng

1. Bahan Ayam gulai kentang :.
2. 1 kg ayam potong.
3. 1/2 kg kentang.
4. 2 tangkai serai.
5. Secukupnya santan kelapa.
6. 3 buah asam patikala.
7. 2 lbr daun jeruk.
8. 1/2 ons cabai rawit + 1/2 ons cabai merah.
9. 4 siung bawang putih + 4siung bawang merah.
10. Jahe + kunyit + kemiri + ketumbar.
11. 1 buah tomat.
12. Saya pakai lontong yang dijual dipsaran ya bun, saya beli 20 bungkus..
13. Bahan Lontong kuah pecal :.
14. 1/2 kg kacang tanah.
15. Secukupnya gula merah.
16. Secukupnya Kencur + bawang putih+ cabai rawit + kulit jeruk purut.
17. Air rendaman asam jawa.
18. Garam.
19. Emping jagung.. kalau kurang suka boleh di ganti sama kerupuk ya bun..

Tata lontong di mangkuk, siram dengan kuah sayurnya. Lontong dan nasi Bakso mie ayam Botot dan keranjang Lontong dan nasi gurih Salon/ tk. jahit Kantin disekolah stm Jual sayur di pajak Kode sampah Jualan gorengan Bakso, gorengan, mie sop Menjahit/bordir Nasi bakar Jajanan/jual bensin Jamu kerang rebus Servis sepeda Pulsa/minyak/rokok. Resep LONTONG AYAK GULAI PAKU khas Dapur Uni ET Подробнее. Vlog edisi lebaran: masak lontong sayur padang dan opor ayam gurih dan gampang!

Langkah - Langkah Ayam gulai kentang dengan lontong kuah pecal dan emping goreng

1. Pertama kita masak Ayam dulu ya bun.. cuci bersih ayam yg sudah dipotong, lalu beri sedikit perasan air jeruk nipis dan sisihkan.
2. Blender cabai rawit. Cabai merah. Bawang merah. Bawang putih. Kunyit. Jahe. Kemiri dan ketumbar lalu geprek serai dan asam patikala.
3. Kemudian panaskan sesikit minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan serai, daun jeruk, potongan tomat dan asam patikala.
4. Setelah bumbu wangi masukan ayam dan balik balik sampai merata, kecilkan apinya dan tutup ayamnya,.
5. Sembari menunggu ayam, kupas kentang dan potong sesuai selera lalu cuci hingga bersih,.
6. Sekarang kita buka tutup ayam dan masukkan kentang lalu di balik balik sampai bumbu merata.
7. Kemudian masukkan santan kelapa dan kita aduk aduk lagi, setelah santan kelapa kita masukkan kita beri garam.
8. Nah bun, kalau santan sudah kita campurkan kita harus sering mengaduknya supaya santan tidak pecah dan kuah lebih nikmat...
9. Sekarang kita cicip rasanya y bun.. jika sudah pas dan kentang juga sudah lembut matikan apinya dan sajikan ayam gulai kentang nya y bun...
10. Sekarang kita buat bumbu pecalnya y bun...
11. Goreng kacang tanah sampai warna kecoklatan.. lalu sisihkan sampai dingin y bun.
12. Sembari menunggu kita giling bumbunya y bun, giling pake ulekan y bun.. giling cabai rawit. Bawang putih. Kencur dan kulit jeruk purut.
13. Setelah halus masukkan gula merah dan giling sampai halus kemudian masukkan kacang goreng giling sampai kacangnya pecah kasar y bun...
14. Lalu siram dengan air rendaman asam jawa beri sedikit air panas y bun...
15. Aduk aduk sampai semua tercampur rata.. lalu cicip rasanya y bun.. apakah sudah nikmat atau belum...
16. Kalau sudah, potong potong lontong sesuai selera dan siram dengan kuah pecalnya bun...
17. Lalu goreng emping atau kerupuk...
18. Nah bun, masakan kita sudah selesai nih...
19. Ayam gulai kentang dengan Lontong kuah pecal dan Emping goreng sudah siap untuk di nikmati..👍👍👍😊.
20. Selamat mencoba dan terimakasih..👍👍👍😊.

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Seperti Di Rumah Makan Padang. Cooking Show Cara Masak Kuah Lodeh Lontong Senang Sangat. Cara Memasak Lontong Plastik Yang Lembut Dan Padat. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang Gulai ini bisa disajikan bersama nasi putih atau bisa juga dengan roti cane / roti canai, ketupat atau lontong dengan ditambahi sambal terasi. Gulai ayam kampung memang sangat enak dan gurih rasanya.