Cara Membuat Mie Rebus Aceh Paling Joss - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Mie Rebus Aceh.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie Rebus Aceh. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie Rebus Aceh.

Resep Mie Rebus Aceh

1. 200 gr mie kuning basah (kurleb, lupa nimbang).
2. Minyak untuk menumis.
3. 2 siung bawang merah, Iris tipis.
4. 1 buah tomat, potong dadu.
5. 1 genggam tauge.
6. 100 gr bunga kol, potong kecil.
7. 1 batang daun bawang, iris.
8. 1 batang seledri, iris.
9. 3 sdm bumbu mie Aceh homemade (lihat resep).
10. 800-1000 ml air.
11. Kecap manis.
12. Kecap asin.
13. Garam.
14. Kaldu jamur.
15. Pelengkap:.
16. Emping melinjo.
17. Timun.
18. Irisan jeruk nipis.
19. Kacang tanah goreng.
20. Bawang goreng.

Cara Memasak Mie Rebus Aceh

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu mie Aceh homemade, aduk rata, masak sebentar saja lalu tambahkan tomat&sayuran (sesuai selera)+air. Tutup wajan, masak sampai air mendidih dan sayuran matang..
2. Tambahkan garam, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, tes rasa. Kalau sudah sesuai masukkan mie+daun bawang, seledri, masak sebentar lalu matikan api.
3. Tata mie dan pelengkap, mie rebus Acèh siap disajikan 😋.