Rujak petis.
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rujak petis. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rujak petis.
Resep Rujak petis
- 5 potong tahu.
- 1 buah papan tempe.
- 1 ikat kangkung.
- 1 buah mentimun.
- 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
- 1 siung bawang putih.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdt gula merah.
- 1 buah terasi goreng.
- 1/2 kg kacang tanah.
- 1 gelas air rebusan asam jawa.
- 1 wadah petis.
- Tambahan :.
- Kerupuk bawang/udang.
Sebenarnya benar atau tidak kalau rujak petis bisa membahayakan kesehatan ibu hamil dan janinnya? Rujak Petis Ikan Khas Bulu Tuban Memang Sdh Mjdi Trade Mark Trsndri Bagi Pecinta Rujak. Rujak petis kangkung ini memiliki banyak peminat mulai dari anak - anak, anak remaja, sampai orang tua. Terutama rujak petis kangkung pasti banyak yang menyukainya karena terdapat aneka sayuran.
Cara Memasak Rujak petis
- Goreng tempe dan tahu dgn dbumbui bawang putih garam. Goreng hingga kuning kecoklatan. Kemudian goreng jg kacang tanah, cabai, bawang putih dan terasi..
- Rebus kangkung sebentar saja lalu tiriskan. Jangan lupa kupas dl si mentimunnya cuci bersih.
- Siapkan cobek. Uleg cabai rawit merah, bawang putih, garam, kacang tanah, gula merah dan terasi sampai halus. Beri petis secukupnya lalu tambahkan sedikit air rebusan asam jawa.
- Masukkan kangkung rebus, potong2 tahu tempe dan iris2 tipis mentimun. Terakhir ratakan menggunakan spatula sampai bumbu tercampur rata.
- Rujak petis siap disajikan bersama dg krupuk.
- NB : untuk takaran bumbu2nya bs optional aja ya bun, dikira2 saja biar gk kebanyakan/krg bumbu. Sedang2 saja, sesuaikan dgn lidah msg2 ya bunda 😊.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Apa kelebihan usaha jajanan Rujak atau petis ini ? Harga Jika petis azizi perbungkus besar nya (berisi hampir satu piring besar + sambel satu plastik). "Rujak Petis" adalah salah satu makanan tradisional yang sangat mudah ditemukan di daerah timur Pulau Jawa umumnya, daerah Tapal Kuda khususnya.
Posting Komentar
Posting Komentar