Resep Spesial Petis Udang Asli Homemade Ala Kaki Lima Paling Gampang Tiru - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Petis Udang Asli Homemade.

Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Petis Udang Asli Homemade. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Petis Udang Asli Homemade.

Resep Petis Udang Asli Homemade

1. Bahan A :.
2. 300 gr udang kecil, cuci bersih dan tiriskan.
3. 8 siung bawang putih kupas, dan geprek.
4. 500 ml air.
5. Bahan B :.
6. 200 ml air gula merah aren (100gr gula aren + air).
7. 2 sdm kecap manis.
8. 2 sdt garam.

Instruksi Memasak Petis Udang Asli Homemade

1. Siapkan bahan-bahan (air gula aren ga kefoto).
2. Masak semua bahan A hingga udang berubah warna dan empuk. Dinginkan lalu blender hingga halus.
3. Tuang bahan B ke bahan A, aduk rata. Masak hingga mengental.
4. Pindahkan kedalam wajan lalu masak lagi dengan api kecil hingga benar-benar kental dan menjadi petis. Biarkan dingin.
   
5. Simpan petis dalam wadah kedap udara dan siap digunakan.