Opor Telur Petis Madura.
Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Opor Telur Petis Madura. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Opor Telur Petis Madura.
Resep Opor Telur Petis Madura
- 6 butir telur ayam rebus.
- 1 buah santan instan 65 ml.
- 400 ml air.
- 1 sdt petis madura.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 jempol jahe diiris tipis.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- Bawang goreng secukupnya untuk taburan.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 2 cm kunyit.
- 2 cm kunci.
Instruksi Memasak Opor Telur Petis Madura
- Siapkan semua bahan dari telur rebus, bahan bumbu dan petis madura..
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, irisan jahe dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang. Tambahkan air, masak sampai mendidih..
- Masukkan santan instan, petis madura. Aduk sampai rata dengan api kecil agar santan tidak pecah..
- Masukkan telur rebus, bumbui garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tutup bahan masakan, masak sampai kuah meresap dan sedikit menyusut. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Posting Komentar
Posting Komentar