Pempek kulit #bandungrecook_yeannirachmat.
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek kulit #bandungrecook_yeannirachmat. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek kulit #bandungrecook_yeannirachmat.
Resep Pempek kulit #bandungrecook_yeannirachmat
- 1 kg kulit ikan tenggiri, giling halus.
- 500 gr sagu.
- 4 butir telur ayam.
- 100 ml santan, me : Kara.
- 20 gr Garam.
- 10 gr Merica.
- Sedikit msg, mengurangi amis kulit ikannya.
- 4 sdm minyak goreng.
- 50 gr bawang merah goreng, cincang halus.
- 4 siung bawang putih goreng, cincang halus.
- 5 batang daun bawang, iris halus.
- Cuko pempek bisa lihat di resep pempek sebelumnya.
Apapun jenis pempek tersebut, mempunyai rasa dan aroma ikan yang sangat kuat. Lihat juga resep Pempek Dos, Mpek Mpek Ayam enak lainnya. Dijamin enak dan sehat (tanpa pemutih dan pengawet). Kalau pempek kulit ukuran besar namanya disebut pempek tabok katanya steaknya wong Meski begitu tidak menutup kemungkinan pempek kulit dari jenis ikan lain seperti kulit ikan sarden pada.
Cara Memasak Pempek kulit #bandungrecook_yeannirachmat
- Campur semua bahan kecuali sagu dan daun bawang hingga rata..
- Masukkan sagu sedikit demi sedikit hingga adonan cukup kental, jangan kalis. Masukkan daun bawang aduk rata..
- Daun bawang dimasukkan terakhir agar adonan tidak menjadi hijau..
- Goreng 1 sdm dalam minyak banyak dan panas hingga matang..
- Angkat sajikan dengan cuko pempek..
- Mantap... Lemak nian... 😍😍.
Posting Komentar
Posting Komentar