Resep Pempek Adaan Seenak Resto - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Pempek Adaan.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek Adaan. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek Adaan.

Resep Pempek Adaan

1. 250 gram tengiri, giling.
2. 150 gram tapioka.
3. 1 butir telur.
4. 1 batang daun bawang, iris.
5. 3 butir bawang merah (resep asli 5 butir), iris halus.
6. 2 siung bawang putih, haluskan.
7. 100 ml santan.
8. 1 1/2 sdt garam.
9. 1/2 sdt gula pasir.
10. 1/2 sdt lada bubuk.
11. 1/2 sdt kaldu jamur.

Langkah - Langkah Pempek Adaan

1. Campur tengiri, daun bawang, irisan bawang merah, bawang putih, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata..
2. Tambahkan tepung tapioka, telur, dan santan, aduk lagi..
3. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Jika rasanya sudah pas, bentuk bulat-bulat adonan seperti bakso, lalu goreng sampai matang..
4. Angkat, sajikan dengan cuko atau saus sesuai selera..