Resep Peyek Singkong/Kemplang Ala Rumahan

Peyek Singkong/Kemplang.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Singkong/Kemplang. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Singkong/Kemplang.

Resep Peyek Singkong/Kemplang

Beberapa potong singkong (seadanya).
1/2 kelapa parut.
Daun bawang.
2 butir Kemiri.
Sejumput ketumbar.
2 buah bawang putihg.
secukupnya Garam.
Penyedap rasa (saya pake totole).

Instruksi Memasak Peyek Singkong/Kemplang

Kupas bersih singkong.
Parut singkong.
Haluskan semua bumbu.
Peras singkong parut hingga jadi ampas (sekiranya sudah tidak mengandung air) oh iya, saya pakai kain untuk memerasnya.
Campur semua bahan menjadi satu, ditambahkan daun bawangnya jangan lupa.
Ambil sedikit adonan, untuk kemudian dipipihkan. Semakin pipih, semakin renyah jadinya.
Goreng dengan minyak panas, dan api sedang :).
Angkat ketika sudah sedikit kecoklatan..
Psst foto2 prosesnya tidak disertakan, karna memang tidak sempat mengambil gambar, karna terlalu fokus sama prosesnya. Karna baru pertama kali coba. Hihi.