Resep Rahasia 283. Soto Betawi Creamy #ComboAnjangsana_KhasBetawi Bikin Laper - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

283. Soto Betawi Creamy #ComboAnjangsana_KhasBetawi.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 283. Soto Betawi Creamy #ComboAnjangsana_KhasBetawi. Resep kali ini memiliki 25 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 283. Soto Betawi Creamy #ComboAnjangsana_KhasBetawi.

Resep 283. Soto Betawi Creamy #ComboAnjangsana_KhasBetawi

1. 250 gr paru ungkep dengan bumbu kuning.
2. 250 gr daging, rebus dengan saun salam dan sisihkan. Saya rebus dengan panci presto agar cepat empuk.
3. 250 ml Anchor Extra Yield cream.
4. 2 sdm Anchor Tinned Butter.
5. 5 butir cengkeh.
6. 1/2 biji pala.
7. 1 butir bunga pekak.
8. 3 cm kayu manis.
9. 1 batang serai.
10. 2 lembar daun salam.
11. 3 lembar daun jeruk.
12. secukupnya Garam.
13. 🌸 Bumbu halus :.
14. 15 butir bawang merah.
15. 8 siung bawang putih.
16. 3 butir kemiri.
17. 3 cm jahe.
18. 1 sdt ketumbar bubuk.
19. 1/2 sdt Jinten.
20. 🌸 Bahan Pelengkap :.
21. 1 daun bawang.
22. taburan bawang goreng.
23. Irisan tomat.
24. Perasan lemon.
25. Emping.

Langkah - Langkah 283. Soto Betawi Creamy #ComboAnjangsana_KhasBetawi

1. Setelah paru diungkep, potong kecil dan goreng. Cek cara mengolah paru (lihat resep).
2. Rebus daging yang sudah dipotong dengan daun salam dan bawang putih. Masak hingga empuk, tiriskan dagingnya dan sisihkan kaldunya.
3. Goreng dagingnya dan sisihkan.
4. Tumis bumbu halus dengan Anchor Salted Butter hingga harum Tambahkan cengkeh, biji pala, bunga pekak, kayu manis, batang serai, daun salam & daun jeruk. Aduk rata, masukkan ke panci rebusan daging.
5. Masukkan Anchor Extra Yield pada air kaldu daging. Masak hingga mendidih.
6. Hidangkan paru & daging yang sudah digoreng, dengan siraman kuah daging creamy.