Resep Rahasia Pempek Tanpa Ikan Ala Ummu Zhillan's Kitchen Terbaik - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Pempek Tanpa Ikan Ala Ummu Zhillan's Kitchen.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek Tanpa Ikan Ala Ummu Zhillan's Kitchen. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek Tanpa Ikan Ala Ummu Zhillan's Kitchen.

Resep Pempek Tanpa Ikan Ala Ummu Zhillan's Kitchen

1. Bahan Adonan:.
2. 250 gram tepung kanji.
3. 125 gram tepung terigu.
4. 400 ml air hangat yang di didihkan.
5. 3 sdm kaldu udang bubuk (resep sebelumnya).
6. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
7. 1 sdt garam/sesuai selera.
8. Isian:.
9. 1 butir telur ayam (kocok lepas).
10. Pelengkap:.
11. Kuah cuko.

Langkah - Langkah Pempek Tanpa Ikan Ala Ummu Zhillan's Kitchen

1. Dicampur semua bahan adonan kecuali tepung kanji. Hasilnya seperti bubur. Biarkan sampai adonan dingin. Setelah dingin, ditambahkan tepung kanji sambil diuleni hingga kalis..
2. Dibentuk sesuai keinginan. Untuk yang isian telur, adonan dalam bentuk bulat yang dipipihkan. Setengah lingkaran bagian bawah disatukan (jangan sampai ada rongga), masukkan kocokan telur secukupnya dan disatukan lagi ujung²nya..
3. Direbus adonan yang sudah dibentuk. Sebelumnya air sudah di didihkan. Ditunggu sampai mengapung. Tiriskan..
4. Digoreng pempeknya. Tiriskan..
5. Sajikan dengan kuah cuko. Rasanya 11 12 lah ya sama yang pake ikan, menghibur diri sendiri 😂😂.