Resep Resep Pempek Ikan dan Cuka Anti Gagal Gampang dan Enak - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Resep Pempek Ikan dan Cuka Anti Gagal.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Resep Pempek Ikan dan Cuka Anti Gagal. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 13 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Resep Pempek Ikan dan Cuka Anti Gagal.

Resep Resep Pempek Ikan dan Cuka Anti Gagal

1. Resep pempek.
2. 3 ons ikan daging putih (bisa pakai ikan tengiri, gabus dll).
3. 1/4 kg tepung kanji/aci.
4. 1/2 gelas Air es.
5. Setngah gelas minyak goreng.
6. 1 butir telur.
7. 4 siung bawang putih.
8. secukupnya Royco dan garam.
9. Resep cuka.
10. 3 gelas air.
11. 8 siung bawang putih.
12. 10 cabe rawit (atau sesuai selera).
13. 4 butir asam jawa (atau sesuai selera).
14. 3 gula merah (gak nimbang, sesuaikan sama cabenya aja).
15. 3 sendok udang ebi/udang rebon.
16. secukupnya Garam.

Langkah - Langkah Resep Pempek Ikan dan Cuka Anti Gagal

1. Cara membuat pempek:.
2. Fillet ikan dan pisahkan kulitnya.
3. Giling ikan fillet dan bawang putih tanpa air.
4. Masukkan kedalam wadah dan beri air es sedikit demi sedikit sambil diaduk.
5. Masukkan telur dan minyak goreng sambil terus diaduk, ikan akan terlihat mengembang.
6. Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
7. Bentuk sesuai selera dan rebus sampai mengapung (air rebusan diberi minyak goreng agar tidak lengket).
8. Setelah dingin goreng dengan dengan api kecil sampai kuning keemasan.
9. Cara membuat cuka:.
10. Giling bawang putih, cabe dan udang.
11. Masukkan semua bahan dan masak sampai mendidih.
12. Cuka lebih enak jika didiamkan seharian.
13. Selesaaaaaiii.