Resep Resep pempek palembang Seenak Resto - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Resep pempek palembang.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Resep pempek palembang. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Resep pempek palembang.

Resep Resep pempek palembang

1. 250 gr ikan giling (aku pakai baji-baji).
2. 250 gr sagu tani.
3. 100 ml air es.
4. 2 sdm minyak makan (biar gak keras).
5. 1/2 sdm garam.
6. sejumput micin (gak pakai gpp).
7. 5 siung bawang putih (sudah halus).
8. 1 saset royco ayam.

Olahan ikan ini menjadi salah satu camilan. Resep Pempek Palembang asli sebenarnya memakai Ikan Belida bukan Ikan Tenggiri. Tanya sesepuh orang Palembang kalau gak percaya ;-). Ada juga yang gak pakai ikan, lho.

Langkah - Langkah Resep pempek palembang

1. Masukan semua bahan kecuali sagu ke dalam wadah lalu aduk rata.
2. Setelah tercampur rata masukan sagu sedikit demi sedikit, jika adonan masih agak lengket pas mau ngebentuk tangannya dikasih sagu terus ya biar tdk lengket di tangan.
3. Sesudah di bentuk, siapkan air mendidih lalu rebus pempek nya.
4. Pempek siap di sajikan 🤗.