Resep Kroket kentang ayam Terenak - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Kroket kentang ayam.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kroket kentang ayam. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kroket kentang ayam.

Resep Kroket kentang ayam

1. Bahan kulit.
2. 500 gr kentang kukus.
3. 100 gr tepung terigu.
4. 50 gr mentega.
5. 100 ml air.
6. Sejumput garam.
7. Bahan isian.
8. 100 gr ayam cincang.
9. 1 buah wortel uk. Besar.
10. 1 batang seledri.
11. 1/2 siung bawang bombay.
12. 3 siung bawang putih.
13. 5 siung bawang merah.
14. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
15. Bahan pencelup.
16. 1 butir telur ayam.
17. Secukupnya tepung panir.

Ukurannya yang jumbo serta isi tumisan ayam yang banyak membuat mulut ini terasa puas kala menyantapnya. Sajian ini memadukan kentang yang dibuat sebagi kroket dengan isian ayam yang sangat nikmat dan lezat. Penasarand engan bagaimana proses serta bahan-bahan pembuatannya? Resep Mudah Membuat Kroket Kentang, kroket kentang isi ayam ini sangat lembut didalam dan garing diluar dan bisa disimpan.

Cara Memasak Kroket kentang ayam

1. Kukus kentang, agar cepat aku pakai presto 5menit usah mateng. Terus kupas dan haluskan pas masih hangat. Sisihkan..
2. Panaskan kompor, masak mentega dan air sampai tercampur. Setelah itu matikan api. Masukkan terigu aduk cepat. Setelah tercampur rata sisihkan. Tunggu sampai dingin. Dan campurkan dengan kentang kukus yg telah dingin tadi..
3. Untuk bahan isi cincang bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, seledri. Wortel potong kotak..
4. Tumis bawang bombay sampai harum kemudian semua bumbu yg telah dicincang tadi..
5. Timbang adonan sesuai selera (aku 30gr) dan beri isian bulatkan kembali..
6. Balur dalam.kocokan telur dan tepung panir..siap digoreng dengan minyak panas..
7. Enak banget lho gaes.