Resep Kroket Kentang Isi Ayam Cincang Paling dicari - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Kroket Kentang Isi Ayam Cincang.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kroket Kentang Isi Ayam Cincang. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kroket Kentang Isi Ayam Cincang.

Resep Kroket Kentang Isi Ayam Cincang

1. 5 buah Kentang.
2. 4 siung Bawang merah.
3. 1 btr Telur (dikocok).
4. Secukupnya Tepung panir.
5. 1 sdm Tepung terigu (boleh di skip).
6. 1 sdm Susu bubuk putih (boleh di skip).
7. 1/4 sdt Lada.
8. 1/2 sdt Totole Jamur (kalo mau diganti bebas ya).
9. 1/4 Dada ayam (saya pakai dikit aja karna adanya cuma segini).

Cara Memasak Kroket Kentang Isi Ayam Cincang

1. Rebus kentang sampai empuk, atau digoreng juga bisa. Kalo udah empuk, tiriskan ya.
2. Uleg kentang yg tadi udah di rebus. Uleg sampai halus ya. Kasih sedikit bgt garam/totole ya supaya ngga hambar. Aduk sampai rata.
3. Tumis bahan isian nya (bawang merah & ayam cincang) lalu tambahkan terigu yg dilarutkan dengan air ya, masukkan juga susu bubuk & bumbui dengan lada plus totole. Aduk hingga mengental. Kalo yg ngga suka kental boleh di skip ya terigu & susu nya.
4. Pipihkan kentang yg tadi sudah di uleg lalu isi dengan isian yg tadi. Kalo saya pakai sarung tangan plastik ya bun, jadi dia ngga lengket & gampang dibentuk.
5. Balurkan dengan telur yg sudah dikocok. Lalu langsung gulingkan diatas tepung panir.
6. Goreng daaaaaah dengan api sedang.