Resep Rahasia Kroket Kentang Terbaik - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Kroket Kentang.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kroket Kentang. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kroket Kentang.

Resep Kroket Kentang

1. 500 gr kentang.
2. 2 sdm susu bubuk.
3. 1 sdt kaldu bubuk.
4. 1/4 sdt garam.
5. Bahan Isi :.
6. 1 buah bawang bombay cincang kasar.
7. 150 gr daging ayam rebus potong dadu.
8. 3 buah sosis potong kotak kecil².
9. 1 buah wortel potong dadu kecil ².
10. 1 batang daun bawang pre.
11. 1 sdm gulpas.
12. 1 sdt garam.
13. 1 sdt kaldu bubuk.
14. 1/4 sdt merica bubuk.
15. 1/4 sdt pala bubuk.
16. Pelapis :.
17. 100 gr tepung + 150-200 ml air.
18. 150 tepung panir.

Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan. Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah croquette #croquette #kroket Today, Martin Natadipraja will show us how to make Kroket Kentang with Beef. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.

Langkah - Langkah Kroket Kentang

1. Kukus kentang lalu haluskan tambahkan susu bubuk garam dan kaldu bubuk.
2. Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan potongan wortel ayam dan sosis aduk rata kemudian tambahkan sedikit air,tambahkan gula garam pala bubuk,dan kaldu bubuk masak hingga matang.
3. Lalu tambhakan tepungvterigu yang sudah di cairkan dengan sedikit air aduk hingga mengental kemudian masukan daun bawang angkat.
4. Ambil kira² 50 gr kentang yang sudah di haluskan kemudian pipihkan lalu beri isian lalu bulatkan kembali.
5. Campur tepung dan air (adonan pelapis) aduk hingga rata kemudian masukan kroket kedalam adonan pelapis angkat gulingkan diatas tepung panir.
6. Goreng kroket menggunakan minyak banyak dan api sedang.