Resep Mudah Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur Paling dicari - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur. Resep kali ini memiliki 23 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur.

Resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur

1. Bahan kulit:.
2. 1 kg kentang.
3. 2 buah telur (kuning saja).
4. 4-5 sdm susu bubuk.
5. garam (secukup'y).
6. Isian:.
7. keju mozzarella (potong kecil/kotak).
8. 200 gram ayam fillet.
9. 2 buah wortel (potong dadu).
10. 1 buah bawang bombay.
11. 4 siung bawang putih (cincang halus).
12. 2 sdm saori.
13. kaldu jamur.
14. 1 sdm minyak wijen.
15. lada bubuk.
16. gula.
17. seledri secukup'y (ambil daun'y).
18. margarin (utk menumis).
19. 2 sdm terigu (larutkan dgn100ml air).
20. 100 ml air.
21. Bahan pelapis :.
22. tepung panir.
23. 2 buah telur (putih'y saja).

Langkah - Langkah Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur

1. Cuci bersih kentang, potong"lalu Goreng tidak usah terlalu kering angkat tiriskan kentang. kemudian lumatkan kentang sampai halus campur jadi satu kentang, susu, kuning telur, garam, gula, lada. Taste mau manis/gurih sesuaiin selera ya..
2. Buat isian : Tumis bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan daging ayam, masak sampai berubah warna. masukkan wortel, tambahkan air, garam, gula dan kaldu masak hingga matang. Tambahkan larutkan terigu, aduk rata hingga adonan isian keset tdk lagi berair. angkat dinginkan.
3. Ambil adonan kentang pipihkan, lalu beri isian dan bentuk lonjong. kemudian balur dgn tepung panir - telur kocok-tepung panir lagi sambil dipadatkan. simpan dikulkas 30-60menit, saya semaleman krna utk sarapan pagi,bisa jg utk frozen ditaro di freezer ya. selamat mencoba...