Resep Mudah Resep Pempek Dos, Pempek Tanpa Ikan, Enak & Gurih Paling dicari - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Resep Pempek Dos, Pempek Tanpa Ikan, Enak & Gurih.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Resep Pempek Dos, Pempek Tanpa Ikan, Enak & Gurih. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Resep Pempek Dos, Pempek Tanpa Ikan, Enak & Gurih.

Resep Resep Pempek Dos, Pempek Tanpa Ikan, Enak & Gurih

1. Bahan Biang :.
2. 300 ml air kaldu udang / air biasa.
3. 125 gram tepung terigu.
4. 4 siung bawang putih haluskan.
5. 2 sdt garam (secukupnya).
6. 1 sdt gula pasir.
7. 2 butir telur ukuran besar.
8. 1 sdt kaldu non msg.
9. 250 grm tepung sagu tani (secukupnya,kurang boleh, lebih jangan).
10. 3 butir telur untuk isi,kocok lepas,beri lada & garam secukupnya.

Cara Memasak Resep Pempek Dos, Pempek Tanpa Ikan, Enak & Gurih

1. Didihkan air kaldu beserta garam, gula, bawang putih, kaldu non msg, kecilkan api lalu masukkan tepung terigu, aduk rata hingga adonan mengental, angkat dari api, biarkan hangat..
2. Masukkan telur satu persatu ke dalam adonan hingga rata, bisa juga menggunakan mixer, lalu masukkan tepung sagu, aduk rata seperlunya hingga adonan kalis. Jangan terlalu kuat menguleni nanti pempeknya keras..
3. Didihkan air di panci, beri sedikit minyak goreng. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat tekan dengan ibu jari hingga membentuk cekungan, isi dengan kocokan telur, rekatkan bagian atas dengan cara ditekan, jaga jangan sampai bocor. Boleh dibentuk lenjer/lonjong dan bulat..
4. Rebus hingga pempek mengapung, masak terus hingga pempek benar benar matang. Angkat, goreng ketika akan disajikan, bisa juga disimpan di freezer..
5. Untuk kuah cuko nya di post halaman berikutnya ya dear..