Resep Rahasia Telur Bumbu Petis Top - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Telur Bumbu Petis.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Telur Bumbu Petis. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Telur Bumbu Petis.

Resep Telur Bumbu Petis

1. 6 butir Telur, rebus, kerat kerat.
2. 1 buah Tahu Putih, potong potong, goreng setengah kering.
3. 3 sdm Minyak Sayur.
4. 5 siung Bawang Merah, iris tipis.
5. 3 siung Bawang Putih, iris tipis.
6. 2 buah Cabai Merah, iris serong tipis.
7. 2 cm Kunyit, iris halus.
8. 4 cm Temu Kunci iris halus.
9. 1 cm Jahe, iris halus.
10. 1 liter Santan dari 1 1/2 butir kelapa parut.
11. 2 sdm Petis Udang.
12. 2 sdt Garam.
13. 15 buah Cabai Rawit Merah, buang tangkainya.

Cara Memasak Telur Bumbu Petis

1. Siapkan bahan, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
2. Masukkan cabai, kunyit, temu kunci dan jahe, aduk hingga harum. Angkat.
3. Masukkan dlm panci, tuang santan, tambahkan petis, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih..
4. Masukkan telur dan tahu. Masak dgn api kecil hingga kental dan berminyak. Koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan hangat.