Resep Spesial Bolu Tiwul Paling Gampang - Resep.in - Kumpulan Resep Masakan & Minuman

Bolu Tiwul.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bolu Tiwul. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bolu Tiwul.

Resep Bolu Tiwul

1. 100 gr tepung terigu.
2. 2 butir telur.
3. 75 gr gula jawa (disisir).
4. 4 sdm gula pasir.
5. 1 sdt ovalet/SP.
6. 1/2 sdt baking powder.
7. 100 ml santan.
8. Sejumput garam.
9. Kelapa parut untuk topping (dikukus).

Langkah - Langkah Bolu Tiwul

1. Kocok dengan kecepatan tinggi telur, ovalet, gula jawa dan gula pasir. Hingga kental dan berwarna pucat..
2. Tambahkan garam, tepung terigu + baking powder (sambil diayak), dan santan. Kocok lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata (hanya sampai rata saja -+ 1 menit). Pindahkan ke loyang (jangan lupa kasih kertas roti biar gak lengket).
3. Panaskan kukusan hingga benar-benar panas baru masukan adonan. Jangan lupa beri kain pada penutup panci agar uap air tidak jatuh di adonan. Kukus dengan api kecil agar tidak bergelombang kurang lebih 30 menit / bisa dites dengan tusuk gigi..
4. Tips: kukusan jangan sering2 dibuka ya biar mengembang sempurna. Selamat mencoba 😊.